المجمع التاريخي لأسواق يزد
تم تقسيم مجمع يزد بازارات التاريخي إلى نصفين عن طريق بناء طريق. يعود أقدم جزء من يزد بازار إلى القرن الخامس عشر وهو جزء من مجمع أمير شخماق التاريخي. يوجد داخل البازار بعض المعامل المستخدمة لمعالجة بعض السلع ، من بينها يمكن أن نذكر معمل الطحن (حيث يتم طحن أوراق الحناء الطبيعية) ، ومختبر التحميص (حيث يتم طحن بذور السمسم وتحويلها إلى حلوة تسمى الحلاوة الطحينية ، تشبه النوجا الناعمة) وورشة الصباغة (حيث يتم خلط ألياف القطن والصوف مع الألوان الطبيعية). تم تصميم كل من هذه المعامل وفقًا للاحتياجات المحددة لأنشطتها.
