جيلان -08
منطقة جيلان      | ♦ العاصمة: رشت   | ♦ السطح: 13 952 km²  | ♦ السكان: 2 381 063 (2006)
التاريخ والثقافةجاذبيةالهدايا التذكارية والحرف اليدويةالجمارك والجماركأين تأكل وتنام

السياق الجغرافي

من وجهة نظر ثقافية ، تعد منطقة جيلان واحدة من المناطق المميزة في إيران والتي أدت إلى ظهور عدد من التقاليد القديمة. تقع هذه المنطقة في شمال البلاد بين شواطئ بحر قزوين وسلاسل جبال إلبورز وتاليش. عاصمة منطقة جيلان هي مدينة رشت والمراكز الحضرية الرئيسية الأخرى هي: أستارا ، أستان الأشرفية ، بندر أنزلي ، رودبار ، رودسار ، شافت ، سوم سارة ، فومان ، لاهيجان ، ولانغرود.

مناخ

تقع منطقة جيلان بالكامل في سياق مناخي رطب ومعتدل ، وتمثل المنطقة الأكثر رطوبة من السواحل الجنوبية لبحر قزوين. من أهم العوامل التي تحدد مناخ هذه المنطقة ما يلي: القرب من بحر قزوين ، ووجود الرياح المحلية مثل كرمش وباد مانجيل ، وارتفاع وامتداد جبال البرز الغربية وجبال تاليش ، وجبال تاليش. تغير التيارات الهوائية الشمالية والغربية ، وكثافة الغابات.

التاريخ والثقافة

بمساعدة بعض المؤشرات والحفريات القديمة ، تعود إعادة إعمار منطقة جيلان إلى العصر الذي سبق العصر الجليدي الأخير (بين 50 و 150 ألف سنة مضت). مع وصول البدو الآريين والسكان الآخرين إلى هذه المنطقة ، وبعد ذلك ، اختلاطهم بالسكان الأصليين ، ظهرت مجموعة عرقية جديدة ، كانت مجموعتا "جيل" و "ديلام" تتمتعان بالأغلبية. منذ البداية ، تمتع قادة هاتين المجموعتين بالحرية الكاملة ولم يستسلموا أبدًا للغزاة الأجانب أو حكام الشعوب الأخرى ، تمامًا كما لم يخضعوا أبدًا للميديين. في القرن السادس قبل الميلاد. سي ، قامت مجموعة "جيل" بتحالف مع الأخمينية سايروس وأطاحت بحكومة الميديين. بدلاً من ذلك ، في فترة الساسانيين ، فقد "جيلاني" استقلالهم. بعد انتصار العرب المسلمين على الإيرانيين ، أصبحت منطقة جيلان ملجأ للعلويين. خلال أوقات Uljaytu ، لفترة قصيرة ، تمكن المغول من الاستيلاء على هذه المنطقة. في وقت لاحق ، لعب "جيلاني" دورًا رائدًا في صعود الصفويين إلى السلطة. لعب سكان منطقة جيلان ('Gilakiyan') دورًا مهمًا في انتصار الثورة الدستورية. في عام 1287 من القمر الهجري ، تمكن "جيلاكيان" من دخول طهران. حتى في حركة إحياء Mirza Kochak Khan-e Jangali ، لعب سكان منطقة جيلان دورًا يجب اعتباره أحد أكثر الأمثلة الرائعة في تاريخ هذه الأرض.

يتم تحديث الصور في هذا القسم وسيتم نشرها في أقرب وقت ممكن.

الهدايا التذكارية والحرف اليدوية

الحرف اليدوية والهدايا التذكارية لمنطقة جيلان هي: أشياء مصنوعة من مخرطة تقليدية ، وأشياء خشبية مشغولة بدقة ، وأشياء زخرفية مطعمة ومزججة ، وسلال وأشياء من القش والخيزران ، وأشياء من الطين والسيراميك ، والرسم التقليدي على القرع ، والقبعات والأقمشة المصنوعة من اللباد ، شالات ، أقمشة حريرية ، جاجيم ، كليم ، أقمشة خشنة ، أقمشة مطرزة يدويًا ، أغطية وبطانيات تقليدية ، سجاد ، أنواع مختلفة من المربى وحلوة محلية Koluche.

طقوس "العلم فاشيني" (فتح الراية) في منطقة جيلان

تُعد طقوس علم باندي أو علم فاتشيني المعروفة بأحد طقوس مهرجان الحصاد ، عادة قديمة جدًا وشائعة في جيلان ومنتشرة في ثلاثة جوانب: التقليدية وشبه التقليدية والدينية. صنعت الراية من الأشجار المقدسة دائمة الخضرة مثل خشب البقس وهي إحدى الوسائل الرمزية المستخدمة في مراسم الحداد بين الشيعة. عادة ما تكون هذه الوسيلة عبارة عن قطعة طويلة من الخشب يبلغ ارتفاعها خمسة أو ستة أمتار فوقها يد من حديد نحاسي وتغطيها أقمشة سوداء وخضراء تستخدم لترمز إلى تواضع وشعبية الأئمة الاثني عشر (عليهم السلام) ، والأحمر لتذكر الدم واستشهادهم وأخيراً بيضاء للتأكيد على جانبهم الروحي. في مثل هذا اليوم يتم إزالة ملابس الحداد السوداء التي يسمونها "اللباس" من اللافتات. في هذه العادة ، هناك علامة أخرى على طلب الحماية تتمثل في حك الراية ببعض النباتات ثم إعطائها للأبقار والحملان لمنع الحيوانات من المرض أو الموت. تصميمات اللافتة ، التي غالبًا ما تكون صورًا للطاووس والحمائم وأربعة مزهريات وببغاوات ، يتم تتبعها على جانبين وكانت اللافتات في الماضي تتكون غالبًا من نقطة ولكن بمرور الوقت أصبحت النقاط ثلاث ، خمس ، سبع ، حتى واحد وعشرون.
تعتبر طقوس العلم فاشيني في جيلان أول تراث روحي في قائمة الأعمال الوطنية للبلاد. هذه الطقوس هي إحدى العادات التقليدية لجيلان في مدن رودبار ، لاهيجان ، رودسر ، أملش ، سياحكال. جرت هذه الطقوس لمتسلقي الجبال في جو من الفرح يوم الجمعة في الصيف بعد الحصاد. طقوس علم فاشيني لسكان منطقة جيلان الشرقية هي تذكير بمهرجان الحصاد الزرادشتي أو أحد أعياد بلاد فارس القديمة التي اتخذت مع ظهور الإسلام جانبًا دينيًا. واليوم يحدث هذا في شكلين ، حداد واحتفال: حداد أو تذكار الإمام الحسين (عليه السلام) ، وهو نوع من طقوس الشكر. في الشكل الأول ، يحدث في أيام شهر محرم مع المتابعين يضربون صدورهم ويغنون الترانيم ، ثم تقام النذور وفي جو من الابتهاج يرتدي الأولاد والبنات أرقى ملابسهم ، وتلبس النساء الملابس التقليدية الملونة ، ويتجملن بالأشياء الثمينة ، وركوب الخيل أو البغل الأسرع. أولئك الذين لا يملكون حصانًا أو بغلًا ، في مجموعات يغنون الأغاني التقليدية ويصفقون بأيديهم ، يذهبون للمشاركة في عرض القتال التقليدي. طقوس علم فاشيني هي واحدة من أكثر العادات أهمية وإثارة في شهر محرم أيضًا في مناطق أخرى من إيران مثل: بيرجند ، سابزيفار ، ماسوله ، دهاغان ، زارند ، أهواز ، إلخ.

طقوس geshe-bari في جيلان

تجري طقوس geshe-bari (مرافقة العروس إلى منزل العريس) في مناطق مختلفة بطرق معينة وهي أكثر اللحظات عاطفية في طقوس الزفاف وذروتها. في هذه المناسبة ، تعمل المرافقة الموسيقية وعبارات الترانيم والتحية على دفء الأجواء. في منطقة جيلان الشرقية ، تحمل الشتلة التي اقتُلعت من منزل والد العروس من قبل العروس والعريس اللذين يزرعانها معًا في منزل العريس. في بعض قرى جيلان الشرقية والغربية ، تربط والدة العروس أرجل الديك المأخوذ من منزل والدة العريس بخيوط حريرية ملونة إلى أرجل الدجاجة وترافق الحيوانات العروس إلى منزل العريس حيث يتم ربط الأسلاك من أرجلهم ووضعها في حظيرة دجاج معدة مسبقًا. في العديد من مناطق جيلان ، يتم ربط مفرش المائدة بالخبز والدقيق بظهر العروس بحيث يكون مصحوبًا بمباركة الرخاء العظيم وبهذه الطريقة تنطلق لمنزل مصيرها ، ولكن قبل أن تغادر منزلها ، في كل مرة. وفقًا للتقاليد ، يقف شقيق العروس أو خالها أمام الباب ليأخذ منها شيئًا. إذا كان منزل العريس قريبًا ، فإن العروس ترافقها سيرًا على الأقدام ، وإلا إذا كانت بعيدة ، فهي تركب حصانًا سرجًا ومزينًا للحفلة ، حصانًا يجب أن يكون ذكرًا وليس مخصيًا. في مناطق جيلان الشرقية ، تعطي العروس ، من أي مجرى تمر ، جزءًا من محريتها (1) لفاطمة زهراء (عليها السلام) ويؤخذ مبلغ هذا التبرع من محريةها. في منتصف الطريق ، يذهب العريس مع اثنين من رفاقه لمقابلة العروس ويلقي نحوها بماندرين أو برتقالة أو تفاحة أو قطعة من السكر وخلف هذه اللفتة يكمن معنى طلب البركة والحظ.


1- تنص الشريعة الإسلامية على أن عقد الزواج يجب أن يحتوي على دلالة المهر ، وهي هدية يتعهد الزوج بإعطائها لزوجته.

مطبخ محلي

من بين الأطباق المميزة لمنطقة جيلان يمكن ذكر ما يلي: أنواع مختلفة من الحساء ، عجة الخضار التقليدية (كوكو) ، المرق والصلصات ، الشامي ، مورج إي فيسنجان (مورج إي لاكو) ، ميرزا ​​قاسمي ، بقالة قاتق (طبق مصنوع من الفاصوليا العريضة) ، تورش تاري ، كويي خوريش (طبق غوريش). ، شيش أنداز ، سيرابيج ، شيرين تاري خالو آبي ، لونجي ، فافيشكا ، السمك فيبيج وموتان جين.

سهم
غير مصنف