السنة الفارسية الجديدة

رأس السنة الفارسية بين التاريخ والمطبخ

من المؤكد أن أهم عطلة في إيران هي عيد النوروز ، رأس السنة الفارسية الجديدة التي تتزامن مع بداية الربيع. معترف به كموقع للتراث العالمي لليونسكو منذ عام 2010 ، يتم الاحتفال بهذا المهرجان أيضًا في جميع أنحاء آسيا الوسطى والقوقاز ومنغوليا (على أساس إقليمي) وأينما توجد مجتمعات من أصل إيراني. تعود أصول نوروز إلى أكثر من 3 آلاف عام وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالديانة الزرادشتية التي كانت تمارس في بلاد فارس قبل وصول الإسلام. من خلال هذا المهرجان وتقاليده يمكنك اكتشاف جذور إيران.

يُحتفل بعيد النوروز رسميًا في الحادي والعشرين من آذار (مارس) ، ولكن يمكن أيضًا أن يسقط قبل يوم واحد أو بعد يوم ، بناءً على الحسابات الرياضية والفلكية التي تحدد كل عام السنة الثانية التي يبدأ فيها العام ، وهي Saal Tahvil. في إيران ، تبدأ الاحتفالات في يوم الأربعاء الأخير من العام الماضي وتستمر لمدة ثلاثة عشر يومًا ، وهي فترة أطول من البلدان الأخرى التي تحتفل بالسنة الفارسية الجديدة. تزامنًا مع بداية الربيع ، يحمل النوروز معنى مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالبعث والنور الذي يعود بعد ظلام الشتاء.

سهم
غير مصنف