عادات وتقاليد شهر رمضان

لطالما احتل شهر رمضان ، شهر الصيام والإخلاص ، منذ العصور القديمة وحتى اليوم ، مكانة مهيمنة في الثقافة الشعبية ، ومنذ منتصف شهر شعبان يمكن للمرء أن يلمح بالفعل حركة وخوفًا خاصًا للترحيب بهذا الشهر بإيماءات مثل التراجع الروحي وإعداد أطعمة معينة ؛ على وجه التحديد لأنه في هذا الشهر تتوقف جميع أنشطة العمل تقريبًا ويكرس الناس أنفسهم أكثر من أي شيء آخر للإخلاص وقراءة القرآن وتنظيم التجمعات الدينية. مع بداية شهر رمضان ، الذي يتميز برؤية الهلال الجديد من خلال مجموعات تم تشكيلها خصيصًا لهذا النشاط المهم ومع تسلق الناس الأسطح لمشاهدة السماء عند غروب الشمس في اليوم الأخير من شهر شعبان ، تقام عادات وطقوس خاصة ومتنوعة في جميع أنحاء إيران. نقدم هنا بعض الاحتفالات التقليدية.

خان تكاني

قبل بداية هذا الشهر ، يكرس الناس من مختلف أنحاء إيران أنفسهم لتنظيف منازلهم وأحيائهم ، وجميع المساجد والتكية والأماكن الدينية وغسل السجاد والأطباق والإكسسوارات الخاصة بعبدالرخان (غرفة الشاي). فبعض الناس حتى قبل بداية شهر رمضان يستعدون له بالرجوع الروحي والصوم.
- دعوة الملا
ومن عادات هذا الشهر دعوة أحد رجال الدين من المدن الكبرى من قبل مجلس إدارة مساجد القرى. قام سكان هذه القرية أولاً بحجز منزل له وفي هذا الشهر كان ضيفًا على أهل القرية. وتتمثل مهمته في تنظيم صلاة المجتمع وإلقاء محاضرات دينية وترتيب اجتماعات لتلاوة القرآن والاحتفال بالطقوس الدينية هذا الشهر والإجابة على أسئلة الناس بشأن الأمور الدينية.
- إتمام الصحاري وقيام بواجب الفجر
فالذين يصومون لأداء واجبات الفجر ويأكلون الوجبة التي تسبق الفجر عادة ما يستيقظون قبل أذان الفجر بساعة أو نحو ذلك ، ويستحمون ويقرأون صلاة الفجر ، ويأكلون طعامًا ساخنًا يسمى "الصحاري" بنية الصيام. قد يستمر الأكل والشرب حتى وقت أذان الصباح تقريبًا ، ولكن مع اقتراب موعد النداء ، لم يعد المرء يأكل أو يشرب. في العديد من العائلات ، يتم إيقاظ الأطفال أيضًا حتى يعتادوا ببطء على الاستيقاظ مبكرًا والصيام ، كما يتم تقديم الهدايا للأطفال الذين بلغوا سن الرشد ليتمكنوا من الصيام والذين يصومون لأول مرة. تتكون هدايا البنات عمومًا من شادور للصلاة ومجوهرات ذهبية ونقود للأبناء وخاتم فضي. في العصور القديمة ، تم استخدام أدوات وطرق مختلفة للاستيقاظ في فجر شهر رمضان وتحديد لحظة الفجر بالضبط وتنفيذ المهام ذات الصلة. لا يزال بعضها يستخدم حتى اليوم بينما أصبح البعض الآخر قديمًا. ومن بين هؤلاء نذكر ما يلي: معرفة النجوم وموقعها في السماء ، والاستماع إلى صراخ الديك ، وإضاءة الشموع في أعالي المدينة وعلى رأس المآذن ، وصوت الطبل والبوق ، وصوت المدفع عند الفجر ، وصوت الأبراج من أعلى مآذن الجوار في المساجد ، وصوت دوي الجماهير في مآذن الجوار. على ؛ في الوقت الحاضر ، يستخدم الناس المنبهات والراديو والتلفزيون لتحديد لحظة الفجر بالضبط (الأذان لصلاة الفجر). وبالمثل اليوم ، فإن صوت الصلاة والأبتهالات المنبعثة من مكبر صوت المساجد من نقاط مدينة وقرية يبشر بهذه اللحظة مع انتشار الآذان.

الإفتاري


ومن يصوم بعد أذان المغرب يستعد للفطر والأكل. اسم هذه الوجبة "افتاري". عادة ما يكون أول ما تأكله بعد ساعات دون أكل أو شرب هو الماء الساخن والتمر. من بين الأطعمة الأكثر استهلاكًا في شهر رمضان وفي جميع الأماكن تقريبًا ، يمكن ذكر ما يلي: حليم (طبق مصنوع من القمح والشعير والعدس واللحوم) ، آشي ريشت (حساء مصنوع من المعكرونة والبقوليات والأعشاب العطرية) ، زلبيا بامي (حلويات مع شراب السكر) ، غوش فلفري (نوع آخر من المعكرونة ، والبقوليات والأعشاب العطرية) ، وغوش فلفري (نوع آخر من المعكرونة والسكر والزبدة) من الأرز) ، الزرد الصغير ، (نوع من بودنغ الأرز بالزعفران وماء الورد) الجبن والخضروات والمكسرات والحليب الساخن وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فإن كل مدينة وكل قرية لها أطعمة خاصة بها لهذا الشهر مثل: "الخشخار" (حلو مصنوع من دقيق الأرز والسكر والمكسرات) في منطقة جيلان ، وأنواع مختلفة من حساء آشا مثل: "إيران". sh -e gouje farhangi "، (حساء الطماطم) āsh-e mast (حساء الزبادي) ،" bāsh-e sholie adas "، (شوربة العدس) ،" حساء أوماج و yāparāgh dulmāsi "(حساء مع الشعرية والخضروات والبقوليات النموذجية في تبريز-يوبوز) ناغ (حلوى عازرية نموذجية بيجان الشرقية) ، "كفت يي تبريزي" (كرات اللحم النموذجية لمدينة تبريز) ، "فاطر" (نوع من الخبز الحلو) وحلويات تسمى "نزية" ، "خطاي" (حلويات مليئة بجوز الهند والبندق المطحون والسكر) ، "زنجفيلي كوكا" في غرب أذربيجان. خرود ، "سمبوس" ، (مثلثات عجينة الفيلو مليئة باللحوم والخضروات والتوابل) "التشريبة" (نموذجية لعرب خوزستان) ، "ماغفاد" (النشا) ، "الهريس" ، "المهلبي" (على غرار الفريني) و "اللاغيمات" (على غرار الزميلبي) n ، "āsh-e shole" (حساء باللحم والخضروات والأومي والأرز) في مشهد ، و "الطباهاج" (لحم الضأن المجفف بنكهة بذور الرمان المسحوقة) و "الشانغال" (كعكة مصنوعة من التمر والزيت والدقيق) في بلوشستان ، و "آش إي جو" (شوربة الشعير) و "شراب مكسرات". السكر وماء الورد) في كا شان. الشاي عنصر أساسي في جميع موائد الافتاري! إن تقديم الطعام النموذجي لوجبة الإفطار ودعوة الأقارب إلى كل وجبة هو عادة إيرانية قديمة تتميز بدافع وحماس خاصين وتستمر على الرغم من التغيرات في أسلوب حياة العديد من المواطنين. شهدنا في السنوات الأخيرة إعداد موائد فخمة للغاية لآلاف الصائمين في الأضرحة مثل ضريح الإمام رضا (ع) في مشهد وأماكن مماثلة. إعداد وتوزيع أنواع مختلفة من الأطعمة المقدمة للأعمال الخيرية ، ومساعدة الفقراء ، والمحتاجين ، وأيتام المدينة ، والنساء بلا وصاية ، ودفع زكاة المال لهؤلاء الأشخاص ، وتوفير نفقات المؤسسات الدينية ، والمساعدة في إطلاق سراح بعض السجناء من الجرائم غير المقصودة ، كل ذلك من عادات شهر رمضان الأخرى.


تجمعات تلاوة القرآن

يستعد المهتمون ، في جميع المساجد وفي العديد من المنازل الخاصة ، لقراءة واحد من الثلاثين جزءًا من القرآن كمجموعة. تتم هذه الاجتماعات في المنزل في الغالب بحضور حصري للنساء وبطقوس خاصة. تنظيم حفل الشبح القدر ، أو ليالي القدر (ليالي اليوم التاسع عشر ، الحادي والعشرين ، الثالث والعشرين من شهر رمضان) ، ليلة السهر ، تلاوة القرآن والصلاة مثل جوشان كبير ، مجير ، افتتاح ، وضع القرآن على رأس الأمير ، تذكر مآسي الشهيد. مبادرات مهمة جدًا لهذا الشهر والتي تضم العديد من المصلين المخلصين. من عادات شهر رمضان تحضير "التراويح" في مجموعة وإخراج إمام يحفظ القرآن عن ظهر قلب مع صلاة العشاء في الأماكن التقليدية.

بعض الأعياد والعادات التقليدية

عادة ما يتم تنظيم مهرجان "القرغيان" ، النموذجي للأطفال ، في المدن الجنوبية من منطقة خوزستان في منتصف شهر الصيام وليلة ولادة الإمام حسن مجتبى (ع) ؛ خياطة "كيس البركة" أو "كيس الرغبات" من قبل نساء همدان وأذربيجان الشرقية وأذربيجان الغربية وكرمان وأردبيل وما إلى ذلك وما زلن يقمن بخياطة "فستان فاطمة" و "فستان الأمنيات" للحصول على مباركة في الحياة ، وإرسال العفاري من العريس إلى منزل العروس في فترة الخطبة في همدان وسافيه وبعض المناطق الأخرى ، وتجهيز البذلة وإرسالها على شكل زهور رمضان. حفل زفاف عائلة العريس في منزل العروس في شيراز ، تلاوة "الله رمزوني" للأولاد و "كليدزاني" للفتيات في ليالي القدر في بعض مناطق إقليم كرمان ، حفل "كالوخ أنزي" الذي يقام عادة في يوم الجمعة الأخير من شهر شعبان في شيراز ، يستهلك يزد أنواعًا مختلفة من الترفيه حيث يذهب الناس إلى أماكن مختلفة للترفيه. د- يعتمد على البنجر ، معجون الرمان ، الأعشاب والعدس) "آش رشت ،" آش خمير "، (مصنوع من المعكرونة والبقوليات واللحوم والأعشاب وعصير الرمان)" عش الكشك "(حساء بالجبن الحامض يسمى الكشك)" حلاوة "أرز بيران. العادة المسماة "آشتي كنان" عند التركميني والتي تقام قبل بداية الشهر والتي بمبادرة من أصحاب السلطة في كل حي يسمون "ياش أولا" ، يتم دعوة الأشخاص المختلفين إلى المنزل لشرب الشاي دون تحذيرهم من وجود الآخر وجعلهم يتصالحون ؛ يمكن ذكر طقوس "غبار الغبار" في منطقة يزد ليلة السابع والعشرين من رمضان ، عادة "غباخلاما" للترحيب بشهر رمضان في شرق أذربيجان ، من بين العديد من تقاليد وعادات هذا الشهر.
نهاية شهر رمضان
في الليالي الأخيرة من هذا الشهر ، يتلو الدعاة والمروجون الدينيون في المساجد والتكية القصائد والأغاني المحلية الجميلة لتحية نهاية شهر رمضان ويستعد الناس لدخول شهر شوال وأكبر عيد إسلامي ، عيد الفطر. (عيد الفطر).
التحضير لحفل "علم تراني" في مدينة سافيه والذي يقوم به شباب ومراهقون الحي ، وخياطة "حقيبة المباركة" من قبل النساء والفتيات في مناطق شرق أذربيجان ، كرمان ، وإعداد حساء "بي سيشانبي" في جهروم بمنطقة فارس ، ووديع بيرجاون في منطقة فران. ، من عادات الشعب الإيراني في آخر أيام رمضان.

عيد الفطر وما يتصل بها من صلاة

في اليوم الأخير من الشهر الجاري ، يستعد سكان مختلف المناطق للاحتفال الكبير بنهاية شهر رمضان. لهذا السبب ، بعد أن يتوضأوا ويرتدون ملابس نظيفة أو جديدة يتوجهون نحو عيد الفطر وبمجرد أن يروا الهلال الجديد الذي تم تحذير الناس منه ، بالتزامن مع شروق الشمس ووفقًا لإجراءات خاصة ، ينظمون صلاة عيد الفطر في أول يوم من شهر شوال في مساجد جميع المدن والقرى. قبل القيام بكل هذا ، من الضروري لجميع الأثرياء أن يدفعوا زهرة الفطر ، وهي مبلغ ثابت من المال يجب أن يستخدمه المحتاج فقط.

غير مصنف